夏に!簡単トマトスープ♪大豆入りコンソメ

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Description

いつも昆布出汁で作るトマトスープをコンソメで作ってみたら家族から大絶賛!
夏向けレシピ☆トマト大量消費
昆布出汁は冬に!

材料 (三人分)

好きなだけ!
顆粒コンソメ
大さじ2杯
1000cc

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかける

  2. 2

    写真

    ざく切りトマトを入れる

  3. 3

    大豆の水煮を入れてひとにたち

  4. 4

    写真

    あくを取る

  5. 5

    コンソメを入れる

  6. 6

    写真

    トマトが崩れてコンソメも溶けたら完成☆

コツ・ポイント

濃いめの味です。コンソメの量を加減してください☆

玉ねぎやベーコン、ブラックペッパー、冬はしょうがを入れるのもおいしそうですね♪でもやっぱり冬は昆布出汁がオススメです☆

このレシピの生い立ち

昆布出汁で作るトマトスープにはまっていたのですが、食べすぎて飽きたので目についたコンソメを入れてみたらおいしかった!
夏に合います♪
レシピID : 5782096 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/16

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