茹でオクラ&人参の白出汁昆布つゆ浸し☆★

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Description

蒸し茄子のアレンジバージョンにしてみました。

材料 (3人分)

一袋
二分の一本
白出汁昆布つゆ
適量

作り方

  1. 1

    蒸し茄子と同様に。

  2. 2

    写真

    一晩冷蔵庫に入れて冷やすと更に美味しく頂けます!浸かりきると味が染みて美味しくできます★☆

コツ・ポイント

白出汁昆布つゆに浸して冷蔵庫に入れて冷やしておくだけです★☆揚げ油は使いません。煮浸しや焼き揚げ浸しは油を使うのですが、夏場のキッチンは暑いので、極力簡単に手間なく。火の元消し忘れ防止の為に。

このレシピの生い立ち

アレンジバージョンにしてみました。暑い夏の食卓の箸休めにも!オクラはまるごと敢えてきらずに。白出汁昆布つゆに浸かりきると味が染みて美味しくできます★☆食べ応えと食感重視に。
レシピID : 5782386 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/14

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