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たこの唐揚げ

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Description

今年はたこがたくさんとれてるみたいです！

材料 （１人分）

たこ
お好みで
片栗粉
大さじ2
■ ★漬けダレ
しょうゆ
適量
酒
適量
しょうが(チューブ)
2cm
にんにく(チューブ)
2cm

作り方

  1. 1

    たこをぶつ切りにします

  2. 2

    写真

    しょうゆと酒は1:1で★漬けダレを混ぜてたこを漬けて30分～おきます

  3. 3

    ビニール袋などに片栗粉を入れ、たこも入れ、シャカシャカします。

  4. 4

    揚げます。フライパンで、少し多めの油で揚げ焼きのようにしてもOK

  5. 5

    こんがりいい色になったらペーパーなどにとり、油をきって盛り付けます。お好みでレモンを添えても♪

コツ・ポイント

水気が多いと油がはねます

このレシピの生い立ち

たこを少しいただきました
レシピID : 5782718 公開日 : 19/08/13 更新日 : 19/08/13

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たこの唐揚げ
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