詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフの画像

Description

ミディアムがとっても美味しいです

材料

牛かたまり肉
好きな大きさ
塩コショウ
お好み
 
 

作り方

  1. 1

    牛もも肉ぶろっくを塩コショウを振って20分時間置く

  2. 2

    側面を5秒ずつ焼きます

  3. 3

    弱火で7分蓋をして蒸します。
    ひっくりがえしてまた7分蒸します。

  4. 4

    ローストビーフの真ん中を奥まで串をさして、その串を抜いて中の状況を確かめます

  5. 5


    ※冷たいとレア
    ※生ぬるいとミディアム
    ※温かいとしっかり火が通っています
    写真はミディアムです

  6. 6

    食べやすい大きさに切って完成です★

コツ・ポイント

お好みでかける塩コショウがポイントです
かけすぎるとしょっぱくなるのでご注意を。

肉類を調理する方への注意

このレシピの生い立ち

母から教わった料理です
レシピID : 5783076 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月28日
初れぽ
写真
クック6TWV4U☆
まさに作りたかったようなのが出来ました！ ありがとうございます
つくれぽを書く

( )
しゅんしゅんさん
簡単ローストビーフ
by しゅんしゅんさん