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ズッキーニとじゃがいもを同じくらいのサイズの薄切りにし、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩コショウと混ぜる
ミディアムトマトは薄切りに。
耐熱皿に1を並べ、トマトとチーズを乗せてオーブンで200度で15分