妄想周ちゃんごはん・野菜丼
作り方
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1
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フライパンのごま油をひいて、肉を炒める。
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2
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1にみじん切りの白ねぎを入れて炒め合わせる。
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3
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2にレタスをちぎって入れる。
薄口しょうと黒こしょうで味付け。
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4
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炊いたごはんに3をのせる。
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コツ・ポイント
黒こしょうがポイント。
これを入れると入れないでは味が違う。
これ、ヒデキさんオススメ。
レタスがしんなりしたところで、アツアツのごはんにのせていただく。
これも、ヒデキさんオススメ。
これを入れると入れないでは味が違う。
これ、ヒデキさんオススメ。
レタスがしんなりしたところで、アツアツのごはんにのせていただく。
これも、ヒデキさんオススメ。
このレシピの生い立ち
秀樹とヒデキ、連載71、ああ、幻のキュウリ丼から、再現レシピ。
(原文から抜粋)
ごま油をひいて、お肉を炒める。
次に、ネギの白いところをみじん切りにして入れる。
そしてレタスを入れたら薄口しょうゆで味付け。
最後に黒こしょうを少々。
(原文から抜粋)
ごま油をひいて、お肉を炒める。
次に、ネギの白いところをみじん切りにして入れる。
そしてレタスを入れたら薄口しょうゆで味付け。
最後に黒こしょうを少々。
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