地中海風サラダ
作り方
コツ・ポイント
手元にオリーブがなかったので今回はオリーブなしです。家にある野菜、何でもあうと思います。
食べる前に少しオリーブオイルとバルサミコ酢をよく絡ませて食べると抜群においしいです!
*フェンネルはセロリみたいな感触ですが、セロリよりもにおいが独特です。
食べる前に少しオリーブオイルとバルサミコ酢をよく絡ませて食べると抜群においしいです!
*フェンネルはセロリみたいな感触ですが、セロリよりもにおいが独特です。
このレシピの生い立ち
イタリアで食べたサラダがおいしくてそれを思い出しながら作りました。フェンネルの根を使えるとは知らなかったので初挑戦でした!