簡単!ビーツとビーツの葉のニンニク炒め♪

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Description

ニンニクで炒めるだけの簡単ビーツの炒め物。ビーツの葉も捨てずに使いましょう‼

材料 (2人分)

ニンニク
1片
2株
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
各少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクはみじん切りに、ビーツの葉は3cm長さに、ビーツの実は7mm角に切る。

  2. 2

    写真

    ニンニクとオリーブオイルをフライパンに入れて弱火で香りが出るまで温める。

  3. 3

    写真

    ビーツの実と葉を入れて炒め、塩コショウして調味したら出来上がり。

  4. 4

    写真

    ボルシチにサワークリームを入れるようお好みでヨーグルトソースをかけても。ヨーグルト大さじ2と牛乳大さじ1を合わせて。

コツ・ポイント

お好みでベーコンを加えて。

このレシピの生い立ち

会社の障害者雇用支援で農園があるので頂いたビーツを美味しく食べたくて。
レシピID : 5783821 公開日 : 19/08/14 更新日 : 19/08/14

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