おけさゴーヤのピリ辛煮浸し風★☆
Description
加熱した白出汁昆布つゆにコチュジャンを加えて煮とかし、おけさゴーヤを浸してみました★☆
材料
(3人分)
おけさゴーヤ又はゴーヤ
一本
白出汁昆布つゆ+市販めんつゆ
2対1を適量をお好みの濃さに
コチュジャン
こさじ2
小鍋
一個
密閉式容器
一個
作り方
コツ・ポイント
煮浸し風にちょっとピリ辛にアレンジして!浸かりきったら、ツナ和えにしたり、鰹節と叩き梅を加えてみたり、お好みの茹で野菜を混ぜ合わせた簡単サラダやかき揚げになど。ちょい足しアレンジを加えて居ます。下味要らず。
このレシピの生い立ち
おけさゴーヤを美味しく頂く為に!