豆苗と人参のシャンタンスープの画像

Description

あっさり醤油仕立てに!

材料 (3人分)

刻んでおいたので使用
お好みの量に
シャンタンスープの顆粒だし
少量加えて
小鍋
1個
人数に合わせて
塩胡椒又は黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    豆苗を細かく刻んで、シャンタンスープの顆粒だしを加えて小鍋に煮込む。

  2. 2

    人参をすりおろして加えて煮る。醤油を少量加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    温かいうちに、頂く。

コツ・ポイント

ありません。余りは冷やして冷製スープに!具を刻んで追加したりも。

このレシピの生い立ち

豆苗を加えてアレンジしました。
レシピID : 5784750 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/15

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1 (1人)
初れぽ
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クックA6TVC0☆
豆苗がしゃきしゃきして美味しかったです。