詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

焼きごぼうのカレー炒め

焼きごぼうのカレー炒めの画像

Description

冷蔵庫の整理に。白滝、長ネギ、人参を加えて。見た目に驚いていた母が美味しいと喜んだ逸品。繊維質を駆使して便秘解消！

材料 （３人分）

ごぼう
斜めに切る
片栗粉
適量をごぼうにまぶす
人参
すりおろして加えて
長ネギ
適量
■ 調味料
市販のカレー粉
刻んでお好みの濃さに微調整
日本酒
大さじ2
白出汁
少量加えて
ネギ油
適量
白滝
細かく刻んでおい適量使用

作り方

  1. 1

    フライパンにネギ油を加えて片栗粉をまぶしたごぼうを炒める。

  2. 2

    刻んでおいた白滝、人参、長ネギを順に炒めたら、調味料を加えて炒め合わせて完了です★

コツ・ポイント

ごぼうの両面に軽く焼き色が付いたら、順に野菜を炒める。調味料を加えて炒め合わせて出来上がりです★☆

このレシピの生い立ち

余りの白滝を加えてアレンジに。
レシピID : 5785069 公開日 : 19/08/15 更新日 : 19/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
クック42234C☆
焼きごぼうのカレー炒め
by クック42234C☆