ガーリック＆バターからの全卵カルボナーラ

□ハムを約1cm幅の短冊切りにする。
□カルボナーラソースを作っておく。

●フライパンにニンニクとバターを入れ溶かす。
●ニンニクに火が通ってきたらハムを入れ、バターが焦げないように炒める。

●パスタの茹で汁を加え、ハムに火を通す。
○パスタを茹で始める。
●火を止め、茹であがったパスタを加える。