白瓜のキムチ和え

白瓜のキムチ和え

Description

冷蔵庫で冷やしてどうぞ。カリポリ お箸が止まりません

材料

白瓜
小 1個
キムチ
適量
適量
小さじ1
炒りごま
適量

作り方

1

白瓜の皮をはぎ、縦半分に切って種を取り 角切りにする。

2

切った白瓜をビニール袋に入れて塩を振ってもみ、水分が出たらビニールの底を少し切って水分を捨てる。

3

ボールにキムチと白瓜 ごま油 炒りごまを入れて和える

コツ・ポイント

辛いのが苦手ならマヨネーズを少しくわえればマイルドになります。

このレシピの生い立ち

瓜は酢物ばかりだったので、大根キムチの代わりに白瓜にしてみました。今回、市販の白菜キムチが残ってたのでそのまま使いました。
レシピID : 5786022 公開日 : 19/08/17 更新日 : 19/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」