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ひよこ豆以外の材料を全部みじん切りにする
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りが出てきたら豚肉を入れ、火が通ったら玉ねぎ、パプリカ、セロリを入れて炒め合わせる
しんなりしたらトマト缶、ひよこ豆、ワイン、ケチャップ、チリパウダーを入れて煮込む。
しっかりと汁気がなくなるまで煮詰めたら塩コショウで味をととのえて出来上がり♪