ナス♥️ウイングフライ ツナタルタル
snow☆fire
作り方
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1
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ナス(2本)を縦半分に切り、ヘタの部分を切り落とす。
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2
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ヘタ側の1～2cmを残し、縦に切り込みを入れる
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3
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少しずらしてウイング形にする
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4
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小麦粉(大1)をまんべんなく振りかける
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5
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溶き卵(1個)につけ
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6
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パン粉(大2)をつける
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7
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フライパンに油を熱し、両面を焼く
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8
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9
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器に盛り付ける
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10
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【ツナタルタルソース】ツナ缶(1缶)、玉ねぎみじん切り(大3)、マヨネーズ(大2)、レモン汁(大1/2)、黒胡椒(少々)
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11
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混ぜる
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12
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ツナタルタルソースをかけて完成！
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コツ・ポイント
ツナ缶を使うと、タルタルソースが簡単につくれます♥️
このレシピの生い立ち
いただきもののナスの大量消費レシピ♥️
snow☆fire
