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じゃがいものガレット

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Description

じゃがいものみで作ってみました。
お子様のおやつなどにも◎

材料 （2人分）

じゃがいも
小2個
☆塩コショウ
少々
☆粉チーズ
大さじ1〜2
☆薄力粉
大さじ2
☆味の素
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1
ピザ用チーズ
お好きなだけ
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを細切りにし、ボウルにうつし☆の調味料と合わせる。

  2. 2

    フライパンを熱しオリーブオイルを引き、全体に回ったら①を入れ、広げる。

  3. 3

    写真

    ピザ用チーズを乗せて蓋をし、3~4分焼き、少し焦げ目がついたら裏返す。

  4. 4

    中火で4~5分焼き、蓋をとって更に2~3分(様子を見ながらお好きな焦げ具合で)

  5. 5

    写真

    お好みでパセリ等かけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

じゃがいもは決して水にはさらさないで！！
ベチャッとしてしまいます·····

このレシピの生い立ち

じゃがいも消費のため
レシピID : 5786646 公開日 : 19/08/17 更新日 : 20/07/26

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あみ☆料理好き
じゃがいものガレット
by あみ☆料理好き