ツルムラサキと蒸し鶏の和え物の画像

Description

ツルムラサキはまだ安かったので使いました。
ネバネバ感が、夏に良さそうですよね!

材料

3g1パック
麺つゆ
10cc
蒸し鶏(ツナ缶代用可)
70g
塩(塩ゆで用)
少々
大さじ3
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    ツルムラサキを塩ゆでします。
    煮えたら、いいにおいがしてきます。
    できたら、水にとって絞っておきます。(写真は半分です)

  2. 2

    写真

    油揚げをトースターで焼いて、写真の感じに切ります。

  3. 3

    写真

    蒸し鶏は、塩、こしょう、酒でレンチンします。
    カンタンな作り置き用でよければどうぞ
    レシピID : 5683377

  4. 4

    写真

    蒸し鶏をちぎって、他の材料と混ぜ合わせます。麺つゆ、白ごま、かつお節をいれて混ぜ合わせ、なじんだら完成です。

コツ・ポイント

特にありませんが、茹ですぎ注意ください。
ツナ缶もアリですね。

このレシピの生い立ち

最近、ほうれん草高いですよねー(@_@)
主夫の節約術ですー
レシピID : 5787932 公開日 : 19/08/18 更新日 : 19/08/18

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