ツルムラサキと蒸し鶏の和え物
作り方
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1
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ツルムラサキを塩ゆでします。
煮えたら、いいにおいがしてきます。
できたら、水にとって絞っておきます。(写真は半分です)
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2
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油揚げをトースターで焼いて、写真の感じに切ります。
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3
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蒸し鶏は、塩、こしょう、酒でレンチンします。
カンタンな作り置き用でよければどうぞ
(レシピID : 5683377)
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4
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蒸し鶏をちぎって、他の材料と混ぜ合わせます。麺つゆ、白ごま、かつお節をいれて混ぜ合わせ、なじんだら完成です。
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コツ・ポイント
特にありませんが、茹ですぎ注意ください。
ツナ缶もアリですね。
ツナ缶もアリですね。
このレシピの生い立ち
最近、ほうれん草高いですよねー(@_@)
主夫の節約術ですー
主夫の節約術ですー