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・＊ミルクティーフレンチトースト＊・

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Description

紅茶の香りがふんわり広がる幸せフレンチトーストです(*´꒳`*)
至福のひと時を～♪
ミルクティーは市販品でも自家製でも

材料 （1人分）

食パンまたはプラスパンなど
1枚またはフランスパンなら1.5㎝幅で2切れ
卵
1個
市販のミルクティーまたは下記☆で作って冷ましたミルクティー
50㏄分
☆ティーパック
2個
☆熱湯
50㏄
☆牛乳
200㏄
☆砂糖
小さじ1杯～お好みで(私は仕上げに糖分を使わない時には小さじ2杯程使います)
バター(マーガリン)
5g＋5g
お好みのシロップやジャム、フルーツソース、生クリーム、アイスクリーム、粉砂糖、シナモンなど(無くてもOK)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【ミルクティを作る場合】
    熱湯にティーバッグを入れて4～5分おき、濃～い紅茶を作ります。

  2. 2

    写真

    鍋に紅茶とティーバッグ、牛乳を入れ沸騰寸前まで温め火を止めます。ティーバッグを取り出し砂糖を加えて冷ましたらたら完成です

  3. 3

    写真

    では！フレンチトーストを作ります
    パンがすっぽり入るサイズの容器に卵を溶きミルクティーを良く混ぜてからパンを両面浸します

  4. 4

    写真

    ほぼ吸い取っています♪
    柔らかくなっているので返す時やフライパンに移す時には慎重に、フライ返し等を使うのもおすすめです

  5. 5

    写真

    フライパンにバター5gを熱してパンを並べ弱火で蓋をして焼きます
    この時にもしも残った卵液があればパンの上側中央にかけます

  6. 6

    ※卵液がはみ出したら焼きながらパンに押し込んでいくとキレイに仕上がります。はみ出したままでも無造作感があり美味しそうです

  7. 7

    写真

    片面が焼けたらひっくり返しフライパンを振るとパンが動く位になったらバター5gを加えてフライパン振って馴染ませます。

  8. 8

    写真

    仕上げにもう一度ひっくり返してサッと焼き(はじめの面をカリッとさせるため)両面がカリッとこんがり焼けたら出来上がりです。

  9. 9

    写真

    断面です。中までしっかり染みてま～す♪

  10. 10

    写真

    お好みで生クリーム、フルーツソース、アイスクリーム、ジャム、シロップ類、粉砂糖なとを添えてどうぞ♪

  11. 11

    写真

    今回は生クリームを添えてカラメルソースをかけました＊

  12. 12

    写真

    【参考まで】
    色々使える！シンプル簡単カラメルソース←レシピID：3444645
    良かったらお試し下さい(ᴗ͈ˬᴗ͈)

  13. 13


    ★★★★★★★★★
    仲間レシピ
    ★★★★★★★★★

  14. 14

    写真

    ★卵液使いきりフレンチトースト＊ココアもね←レシピID : 2623464
    シンプルにカリふわ♪良かったらお試し下さい

  15. 15

    写真

    ★⬅️フレンチトーストを厚切り(4.5㎝位)にしたデニッシュで作ってみました♪アイス＋シナモンで冷え温かいデザート風♡

  16. 16

    写真

    ★オレンジジュースで爽やかフレンチトースト←レシピID : 3178554爽やかフレンチトースト♪良かったらお試し下さい

  17. 17

    写真

    ★フランスパンでチーズフレンチトースト←レシピID：2623467
    甘くないフレンチトーストです♪良かったらお試し下さい

  18. 18

    写真

    ★カリッ！ふわっ！厚切りフレンチトースト←レシピID：2970926
    厚切りでカフェ気分♪良かったらお試し下さい

  19. 19

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    ★黒蜜きな粉の〝和〟なフレンチトースト←レシピID : 4702157
    ほっこり～幸せ♪良かったらお試し下さい

  20. 20

    写真

    ★カレー風味のチーズフレンチトースト←レシピID : 5704916
    ほんのりカレーのチーズ味♪良かったらお試し下さい

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    ★レモン香る～爽やかフレンチトースト～←レシピID：5792544
    レモンが爽やかに香ります♪良かったらお試し下さい

  22. 22

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    ★ミルフィーユフレンチトースト←レシピID：5601938
    ミルフィーユで気分上々♪良かったらお試し下さい

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    ★お食事系ミルフィーユフレンチトースト☆←レシピID : 5599954
    お食事系バージョン♪良かったらお試し下さい

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    ★ブルーベリーとクリチのフレンチサンド←レシピID : 4278644
    サンドイッチに♪良かったらお試し下さい

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    ★フレンチトーストで幸せサンドイッチ←レシピID : 2555101
    お食事系バージョンです♪良かったらお試し下さい

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    魅惑のお好み焼き風フレンチトースト←レシピID：5821592
    みんな大好きソース系♪良かったらお試し下さい

コツ・ポイント

私は３で蓋をしますが(ふっくらする気がするので)蓋はどちらでも良いです。反対面を焼く時は蓋はしていません。
ミルクティーを作る場合、砂糖の量はお好みで加減して下さい。仕上げに甘いトッピングを使う時には砂糖は控目にしたり無しでも良いと思います

このレシピの生い立ち

フレンチトーストが好きで色々と作ってみています。ミルクティーも大好きなのでコラボしてみました(*≧艸≦)
レシピID : 5788404 公開日 : 19/08/31 更新日 : 20/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年9月25日
初れぽ
写真
＠迷子＠
アイスのせ♪ふわふわで、紅茶の香りがよくて美味しい～！
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( )
もへほっぺ
・＊ミルクティーフレンチトースト＊・
by もへほっぺ