お好み焼き風フレンチトースト★時々チーズ
Description
こんな見た目ですがフレンチトーストです(笑)
フレンチトーストをお好み焼き風に仕上げました(*≧艸≦)もっちり病みつき♪
フレンチトーストをお好み焼き風に仕上げました(*≧艸≦)もっちり病みつき♪
もへほっぺ
材料
（1人分）
1個
50㏄
砂糖
小さじ1/2杯
和風顆粒だし
小さじ1/3杯弱
長ねぎ小口切り(無くてもOK)
少々
ソース(お好みソース・普通のソースなんでもOK：我が家は中農ソースです)
適量
マヨネーズ
適量
少々
少々
少々
お好みで溶けるチーズ(スライス・ピザ用どちらでも)
適量
作り方
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1
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食パンがすっぽり入る器に溶いた卵と牛乳、和風顆粒だし、砂糖を良く混ぜてパンを両面から良く浸します。
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2
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フライパンに分量外の油を熱っして１のパンを焼きます。
※私は蓋をして強めな中火で焼きます
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3
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※卵液はほぼ染み込みますが少量残った場合にはパンの上側にそっと注ぎます。もしまわりに溢れても焼きながら押し込むと整います
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4
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片面が色良く焼けたらひっくり返して焼きます。
※蓋はしません。
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5
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仕上げにもう一度ひっくり返してサッと焼きます。(はじめの面をカリッとさせるため)
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6
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※チーズを加える場合はひっくり返した直後にチーズをのせ蓋をします。弱火でチーズが溶けたら蓋を外しこもった水分を飛ばします
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7
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お皿に移しソース、マヨネーズをかけます。お好みで長ねぎ、かつお節、青のり、紅生姜をトッビングしたら出来上がりです♪
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8
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断面です。
中まで卵液が染みてふっくら、もっちりです(*´ω`*)
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9
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こちらチーズ入りです♪
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10
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11
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★★★★★★★★★
仲間レシピ
★★★★★★★★★
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★卵液使いきりフレンチトースト＊ココアもね←レシピID : 2623464
シンプルにカリふわ♪良かったらお試し下さい
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13
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★カリッ！ふわっ！厚切りフレンチトースト←レシピID：2970926
厚切りでカフェ気分♪良かったらお試し下さい
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14
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★⬅️フレンチトーストを厚切り(4.5㎝位)にしたデニッシュで作ってみました♪アイス＋シナモンで冷え温かいデザート風♡
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★黒蜜きな粉の〝和〟なフレンチトースト←レシピID : 4702157
ほっこり～幸せ♪良かったらお試し下さい
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★オレンジジュースで爽やかフレンチトースト←レシピID : 3178554爽やかフレンチトースト♪良かったらお試し下さい
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17
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★レモン香る～爽やかフレンチトースト～←レシピID：5792544
レモンが爽やかに香ります♪良かったらお試し下さい
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18
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★・＊ミルクティフレンチトースト＊・
←レシピID : 5788404
ミルクティの風味が最高♪良かったらお試し下さい
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19
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★ミルフィーユフレンチトースト←レシピID：5601938
ミルフィーユで気分上々♪良かったらお試し下さい
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20
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★ブルーベリーとクリチのフレンチサンド←レシピID : 4278644
サンドイッチに♪良かったらお試し下さい
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21
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★フランスパンでチーズフレンチトースト←レシピID：2623467
甘くないフレンチトーストです♪良かったらお試し下さい
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22
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★カレー風味のチーズフレンチトースト←レシピID : 5704916
ほんのりカレーのチーズ味♪良かったらお試し下さい
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23
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★お食事系ミルフィーユフレンチトースト☆←レシピID : 5599954
お食事系バージョン♪良かったらお試し下さい
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24
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★フレンチトーストで幸せサンドイッチ←レシピID : 2555101
お食事系バージョンです♪良かったらお試し下さい
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コツ・ポイント
トッビング類はお好みでどうぞ♪
砂糖を少し加えてフレンチトーストそのものをほんの～り甘くしています。お好みで砂糖無しでもOKです。
私は２でふっくらするので蓋をしますがしなくても良いです。反対面を焼く時は蓋はしていません。
砂糖を少し加えてフレンチトーストそのものをほんの～り甘くしています。お好みで砂糖無しでもOKです。
私は２でふっくらするので蓋をしますがしなくても良いです。反対面を焼く時は蓋はしていません。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストが好きで色々作っています。
私はいつも牛乳控え目に卵液がほぼ残らないようにつくります。
今回はお好み焼きをした翌日に閃きで作りました。
私はいつも牛乳控え目に卵液がほぼ残らないようにつくります。
今回はお好み焼きをした翌日に閃きで作りました。
もへほっぺ
