カリカリれんこんチップ

れんこんを薄切りにする。

フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒め、れんこんを加え、こんがりなるまで焼く。

ベーコンもカリカリに焼いて、黒胡椒とレモン汁をかけて味を整える。