豚肉とブロッコリーのさっぱり鶏ガラ炒め

食材全て食べやすい大きさにカット。
ブロッコリーとアスパラは固めにゆでる。
豚肉は片栗粉をまぶす。

豚肉を炒める。焼肉のように動かさず途中ひっくり返す。
ひっくり返したタイミングでウインナーを投入。

ざっくり火が通ったらブロッコリーとアスパラ、しめじを入れて●の調味料を入れる。