キャベツ入りスクランブルエッグ

キャベツ入りスクランブルエッグ
2009.12.17話題入り!
手間をかけずに、朝ご飯にいつもと違うスクランブルエッグを♪
食物繊維も摂取♡

材料 (2人分)

キャベツ
大きい葉1枚
ベーコン
2枚
2個
●牛乳(お好みで)
大さじ1程度
●マヨネーズ、ほんだしなど(お好みで)
少々
●塩こしょう
適量
サラダ油
適量
塩こしょう
適量

1

キャベツは、7ミリ角くらいの色紙切りに、ベーコンは1センチのたんざく切りにする。

2

卵をといて、お好みで●の材料を加えておく。

3

フライパンに油を熱し、1のキャベツとベーコンを炒める。カリカリのベーコンがお好みの方は、先にベーコンだけを炒めておいてください☆

4

キャベツとベーコンに火が通ったら塩こしょうをふり、2の卵を加え、混ぜながらお好みのかたさにしてください。

5

写真

☆ようこりん☆さんが、コーン入りで作ってくださいました!コーンの優しい甘みがとっても合いそうです(o^-')b

6

写真

2009年12月17日、皆さんのおかげでつくれぽ10人話題入りいたしました!つくれぽをくださった方々、本当に感謝です♡

7

2010.3.10追記■やしゅうさんが「チーズ入れてもよさそう」とのコメントくださいました(^o^)これは好相性ですね!

8

2010.5.29追記■つくれぽ20人達成しました!みなさん本当にありがとうございました♡

コツ・ポイント

キャベツとベーコンの塩こしょうは、少ししっかりめの方がおいしいです。
また、スクランブルエッグではなく、オムレツにしても◎

このレシピの生い立ち

お惣菜の広告に載っていた写真に着想を得ました。
レシピID : 578904 公開日 : 09/01/11 更新日 : 10/05/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (22人)

17/08/19

写真

キャベツでかさ増しできて、美味しかったです(^^)

10001回目

ボリュームアップできますよね♪素敵なつくれぽ感謝です!^^

16/03/13

写真

キャベツも卵も大好き♪シンプルに塩味とっても美味好み♡

YUKIKI☆

気に入っていただけて嬉しいです♪素敵なつくれぽ大感謝です!!

13/11/27

写真

ベーコンなしですが汗えのきプラスで美味しく頂きました☆

リラシャン

えのき良いですね♪私も今度作ってみます♡つくれぽ感謝です!

12/04/30

写真

今日のランチに作りました♥ベーコン無くてハムにしたけど美味し♪

プル#24

ハムでも合いますよね♡ランチに役立てて嬉しいです(≧▽≦)

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