もやしのポン酢あえ
かー君の奥さん
作り方
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1
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もやしはひげを取ります。
鍋に塩を入れもやしを２０秒ほどさっと茹でます。
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2
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しそとミョウガは千切りに
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3
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ポン酢であえて、冷蔵庫で冷やします。
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コツ・ポイント
水っぽくなるので、冷水にはさらしません。
気になる方は、あえる前に水を絞って下さいね。
気になる方は、あえる前に水を絞って下さいね。
このレシピの生い立ち
子供のころから食べてます。焼酎がすすみます(笑)
マヨネーズや辣油追加も美味しいです。
マヨネーズや辣油追加も美味しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
