子どもも大好き!簡単、卵の豚巻き

子どもも大好き!簡単、卵の豚巻き

Description

卵と豚バラの相性は抜群です。子どもが好きな味です

材料 (4人分)

ゆで卵
8個
豚バラ
300g
適量
醤油
大さじ2
砂糖
小さじ2
大さじ2
小さじ2

作り方

1

写真

ゆで卵を豚バラのスライスで巻きます

2

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片栗粉をまんべんなくまぶします

3

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オリーブオイルを鍋に入れ、中火で継ぎ目を下にして焼きます。ひっくりかえしたり、転がして火を通します。

4

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醤油、砂糖、酒、みりんを混ぜておき、③に火が通ったら加え、絡ませたら完成です

コツ・ポイント

半熟卵にしてもとても美味しいです。肉のつなぎ目を先に焼き固めるとほどけにくいです。

このレシピの生い立ち

簡単でオシャレな料理を考えました。
レシピID : 5790078 公開日 : 19/08/19 更新日 : 19/08/19

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