ゴーヤとコンビーフで簡単素麺チャンプルー
Description
下ごしらえ、難しい味付け、一切不要!
ゴーヤとコンビーフ缶と素麺(冷や麦)があればすぐできる!
ゴーヤとコンビーフ缶と素麺(冷や麦)があればすぐできる!
材料
(2人分)
作り方
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1
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下ごしらえ一切無しでゴーヤを2~3ミリにスライス。ごま油で炒める。
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2
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ゴーヤがしんなりしてきたら、コンビーフを投入。
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3
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コンビーフを荒くほぐす。
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4
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素麺または冷や麦を投入。そばつゆを麺の上からかける。
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5
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仕上げにごま油をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
昨日の残りの素麺(冷や麦)でOK!
我が家では、冷や麦の方が人気があります。
コンビーフ缶はニューコンミートと書いてある安い方が美味しい。
我が家では、冷や麦の方が人気があります。
コンビーフ缶はニューコンミートと書いてある安い方が美味しい。
このレシピの生い立ち
我が家のグリーンカーテンのゴーヤ消費の一品。
素麺や冷や麦が残ってしまったら是非!
コンビーフとめんつゆで味付け簡単!
素麺や冷や麦が残ってしまったら是非!
コンビーフとめんつゆで味付け簡単!