親鳥でナポリタン

親鳥は1㎝弱にカットします。玉ねぎとピーマンは細めの千切りにします。

親鳥をフライパンに入れ塩胡椒して弱火で炒めます。

親鳥から油が出てきたら1の玉ねぎとピーマンも入れ火を強めて炒め再度塩胡椒して味を整えます。

一人分の場合、3の残り半分はケチャップで味付けする前に冷蔵庫で保存します。3はナポリタンやその他料理に使用できます。

パスタを袋の表示時間通り茹でます。私は100均のグッズを使ってレンジで茹でているのでプラス5分です。

パスタを茹でている間に4にケチャップを入れて少々炒めておきます。
この時点で炒めるほど甘みが増します。

お皿に盛り付けて好みで粉チーズをかけて出来上がりです。