簡単!煮るだけ!鶏肉のネギ煮の画像

Description

フライパンに材料を入れて煮るだけで、とっても簡単です!ネギがトロトロになるので、ネギの大量消費にも!

材料

2〜3本
醤油
大さじ3
大さじ2
砂糖
大さじ1.5
生姜チューブ
2cmくらい
にんにくチューブ
1cmくらい
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    長ネギを斜め切りにし、フライパンに入れる。

  2. 2

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    鶏肉を一口大に切り、ネギの上に乗せる。

  3. 3

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    調味料を入れて蓋をし、中火で煮る。途中水分が出てきたら、鶏肉をひっくり返し火が通りやすくする。

  4. 4

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    ネギと鶏肉にしっかり火が通ったら完成!

コツ・ポイント

特にないですが、一度冷ますとより味がよく染み込みます!

このレシピの生い立ち

祖母がよく作ってくれた我が家の定番料理です!
レシピID : 5793833 公開日 : 20/01/15 更新日 : 20/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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シェリングフォード
ネギがトロトロでおいしかったです!卵とじで丼にも良さそう…
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SHIOREEN
主人も子供たちもネギ大好きなので好評でした!今日はリピート。お酒にもお米にも合います。
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クックVOY1Q3☆
材料をパンに入れてほったらかしで、ねぎがトロトロで美味しかったよ
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ともの子ミルク
ネギトロトロで美味しかったです。シメジとか人参入れてもいぃかもです!