レバーパテのチーズトースト

バゲットを切りました。こう切るより、ラスクみたいに輪切りにした方が絶対に良い。

レバーパテを塗りました。昨日開封したので冷蔵庫で保存していたけれど、冷えていた方が塗り易い。是非冷やそう。

塗ったらガーリックパウダーをたっぷりと塗します。有るなら生の大蒜とかでも良いんじゃないでしょうか。

250度で5分予熱していましたが、まぁパテ塗ったりチーズ載せたりしている間に多少冷えました。

250度で5分+α加熱。
チーズがふつふつするまで加熱したかったけれど、チーズが垂れて網に付きそうだったので断念。

250度で10分予熱して、直ぐに焼けば5分でも十分かなと思います。