レンジで簡単♪餃子の皮でミートラザニア☆

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Description

レンジで作れる野菜たっぷりのミートソースにもちもち餃子の皮を使ったアレンジラザニア☆簡単時短で本格的な味が楽しめます♪

材料 (2〜4人分)

1袋(24枚)
少々
パン粉
少々
サラダ油
適量
A
オリーブ油
大さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々
おろしにんにく(お好みで)
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ほうれん草はざく切り、しいたけは手で細かくちぎり耐熱ボウルに入れ、塩をふる。ふんわりとラップをかける。

  2. 2

    1を電子レンジ600wで3分加熱する。粗熱が取れたらひき肉とAを加えてしっかり混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかける。

  3. 3

    2を電子レンジ600wで6分加熱する。耐熱容器にサラダ油を塗る。

  4. 4

    餃子の皮を水にくぐらせ、2枚1組にして重ならないように耐熱容器に並べる。3のミートソース1/3量を塗り広げる。

  5. 5

    4をもう2回繰り返し3層にし、チーズをのせ、パン粉をふる。オーブントースター280℃で焼き色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

餃子の皮を水にくぐらせて余分な粉を落とすともっちりとした食感に♪トマトピューレを使うと短いレンジ煮込みでもしっかりとしたコクがでます!にんにくはお好みで入れても入れなくてもOK!あればホワイトソースをのせても◎

このレシピの生い立ち

みんなが大好きなラザニア♪ラザニア用のパスタは手に入りにくかったり、余ってしまうことも。餃子の皮で作るとお手軽で短時間で本格的な味が楽しめます!
レシピID : 5795041 公開日 : 19/11/25 更新日 : 19/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックPZLJP4☆
クリスマスメニューに作りました🎄とても美味しかったです。
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りりこぴ
チーズ増し増し増しで!美味しかったです☆
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まつげつま
余った餃子の皮がラザニアに!もちもち美味!すぐに無くなりました!
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えり。˚✩
皮のみ参考に。もちうま!欲張って3層にしたら一部半生に(T_T)