即席☆ビーツと紫キャベツのスパイスラペ
作り方
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1
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ビーツと紫キャベツを
1.5cm各にカット
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2
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鍋などで蒸し調理
(水大さじ1+弱火5分)
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3
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ボウルに材料を全て加え混ぜ
お皿に盛り付けたらカラフルペパーを散らして『完成』
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コツ・ポイント
栄養を逃さないよう
調理はなるべく低温&自然のもので
油も加熱しないことで酸化を防止
少し手間はかかりますが、
これだけでもぐっとキレイに☆
調理はなるべく低温&自然のもので
油も加熱しないことで酸化を防止
少し手間はかかりますが、
これだけでもぐっとキレイに☆
このレシピの生い立ち
なかなかメニューに困るビーツ
サッとできて、身体に優しい&おいしいおかず
サッとできて、身体に優しい&おいしいおかず