あさりの酒蒸しの画像

Description

生姜とねぎでさっぱり

材料

200g
50cc
生姜
チューブ2〜3cm

作り方

  1. 1

    あさりは砂抜き後、流水でこすり洗いし、ザルに上げておく。

  2. 2

    小鍋に①と調味料を入れて蓋をして中火にかける。

  3. 3

    貝が開いたら刻んだネギを入れてさっと火を通す。

コツ・ポイント

ネギは火を通しすぎない事。

このレシピの生い立ち

副菜がほしくて。冷凍庫に冷凍あさりを発見したので。
レシピID : 5795878 公開日 : 19/08/24 更新日 : 19/08/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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aizu_po
生姜と同量のニンニクチューブを加えて。家族も大絶賛でした。
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花花里
生姜があさりの臭みを消してくれて美味しかったです😋
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SoraーRyu
生姜入りは初めて作りました!いいですね!ありがとうm(__)m
初れぽ
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クック0JPUP6☆
美味しくできました(^.^)