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エビは子どもが食べやすいように1cm~5mm荒みじん切りにする
はんぺんをつぶす。⚫袋の上からすりこぎ等でつぶす。⚫手で握り潰すようにする。⚫すりこぎと鉢ですりつぶす。方法は色々
玉ねぎをみじん切りにする。レンジでチンする。ハンバーグの時のように
ボールに全て入れて片栗粉も一緒にまぜる。
団子状にして揚げて完成!揚げやきでもできるかもとのこと。