レトルトカレーで簡単カレーうどんの画像

Description

最近のレトルトカレーはおいしい!
疲れてる時や早く済ませたい時はレトルトカレーでおいしいお手軽カレーうどん!

材料 (1人分(2人分は倍量))

ほんだし
小さじ1
300cc
めんつゆ(2倍濃縮)
100cc
水、片栗粉
大さじ1〜1.5°ずつ
1玉
お好きな具材
適量
(!)麺つゆはほんのりめんつゆの味がする量で!
 

作り方

  1. 1

    深手の鍋に(★)をいれて沸騰させ、
    ほんだしをいれたらレトルトカレーを入れて汁と馴染ませる。

  2. 2

    具材を入れる場合はこの時に入れてください。硬いものを入れる時はカレーを入れる前か、レンジでチンしておくとラクです!

  3. 3

    具に火が通ったら(5~10分)火を止め、
    水溶き片栗粉でとろみを付けたら汁は完成。

  4. 4

    別の鍋でうどんを茹でたら、
    丼に湯切ったうどん、カレーを入れてめしあがれ〜

コツ・ポイント

めんつゆはちょっと薄いかなくらいの量でOKです!メインはカレーなのでちゃんと味になります♪
片栗粉は必ず火を止めてから!!火がついてると塊になりやすいので注意!

このレシピの生い立ち

カレールー使って作るのめんどくさいけど食べたい‥‥レトルトカレーならきっちり1人前でラクラク✨
レシピID : 5799094 公開日 : 19/08/26 更新日 : 19/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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karikarin
鶏胸肉と玉ねぎ入れて、めっちゃ美味いらしい!二人分くらいあります
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ゆきちゃんこ♪
鶏肉追加で作りました♪サラサラ系で好みです\(^o^)/
初れぽ
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まっさまさママ
沢山あるレトルトカレーの消費に!油揚げ等in!美味でした~♪

気づいたら期限過ぎてたりしますよね^^;レポ感謝です♪