サラダチキン＿テンプレ
まったりもったり
作り方
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1
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胸肉を開いて1食分に切る
味が染み込みやすいように切れ目を入れる
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2
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酒に3分ほど浸す
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3
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下味をつけて、ジップロックに入れて冷蔵庫で1時間以上寝かせて、味をつける
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4
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ジップロックのまま鶏胸肉を炊飯器に入れ水と沸騰したお湯を注ぎ80度くらいにする
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5
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保温で 1時間〜1.5時間加熱
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6
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加熱が終わったら氷水で冷やす
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7
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水を拭き取って冷蔵庫へ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コスパよく、低糖質な生活をしたいため考案しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まったりもったり
