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肉かぼちゃ

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Description

肉じゃがをかぼちゃで作ってみました

材料

玉ねぎ
半玉
牛肉
200g
かぼちゃ
1/2個
油
適量
出し汁
300cc
みりん
大さじ3
しょうゆ
大さじ3
砂糖
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはくし切りに、牛肉は適当に切っておく、かぼちゃも一口大に切る

  2. 2

    写真

    鍋に油をしき、あたたまったら玉ねぎを炒める

  3. 3

    写真

    その中に牛肉を入れ炒める

  4. 4

    写真

    出し汁を入れ、みりん、しょうゆ、砂糖を入れ一煮立ちしたらかぼちゃを入れ

  5. 5

    写真

    落とし葢かわりのアルミホイルて蓋をして、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る

コツ・ポイント

肉じゃがの味を始めに整えてからかぼちゃを

このレシピの生い立ち

かぼちゃ消費
レシピID : 5800666 公開日 : 19/08/27 更新日 : 19/08/27

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肉かぼちゃ
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