ナスの煮浸し ポン酢
☆あきの☆
作り方
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1
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ナスをお好みの大きさに切る。(私は大き目が好きなので、切り目を入れます)
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2
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フライパンに水を入れ、ナスを入れ火をつけます。
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3
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皿にポン酢とごま油を入れておきます。
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4
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ナスに火が通ったら、3の皿に入れます。
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5
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粗熱が取れたら冷蔵庫にいれ、食べる前にお好みで生姜や鰹節を入れ、完成です！
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コツ・ポイント
ナスに火通すくらいです！
このレシピの生い立ち
余ったナスの消費に(*´-`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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☆あきの☆
