甘唐辛子とチャンピとベーコンの簡単パスタ

調味料以外の材料はこれだけです。
多く感じますが、６で分かるようにだいぶカサは減るので問題無しです。

にんにくはつぶして皮を剥き、甘唐辛子と青唐辛子はお好みの幅の斜め切り、ベーコンはマッチ棒切り、マッシュルームは薄切りに。

フライパンにオリーブ油とにんにくとベーコンを入れたら、弱火にかける。

お好みのパスタを袋の表示よりも１分半短く、硬茹でにする。

茹で汁と白ワインをフライパンに入れて、油と脂と水分がしっかり交じり合うように素早くかき混ぜる。

かた茹でのパスタをフライパンに入れたら、

熱が入りすぎてやわらかくなりすぎないようにお皿に移して完成。