おでんの粉で、炒り豆腐
麦茶ちやん
作り方
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1
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ニンジン、しいたけ、ゴボウは、千切り
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2
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豆腐は、キッチンペーパーで、包んで、お皿において、レンジで、4分チンする
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3
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フライパンに、ひき肉と、野菜を炒め、チンした、豆腐を入れて、ストレートめんつゆと、おでんの粉を大さじ1を入れて混ぜ合わせ
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4
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最後にごま油を入れて。片栗粉を入れると、ベチョベチョになりません。
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コツ・ポイント
豆腐は、絹が、いいと思います。おでんの粉が、入るので、
このレシピの生い立ち
ストレートめんつゆだと、味が、ぼやけるので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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麦茶ちやん
