簡単で栄養満点♡ビビンバ丼
作り方
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1
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豚肉はAをポリ袋でもみもみ
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2
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野菜はお好みの形にザクザク切る
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3
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フライパンにマヨネーズをひいて豚肉を8割炒める
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4
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野菜を火の通りにくい順で投入して炒める
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5
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鶏ガラ顆粒を全体になじませる
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6
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Bを入れて全体がなじむまで炒めたら完成☆!
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コツ・ポイント
豚肉には下味を揉み込み、片栗粉で味が全体に馴染みやすくなります。
このレシピの生い立ち
青椒肉絲の材料が余ったので、違う味で楽しめないかと考えました(^^)