ニラとじゃこのぶっかけ飯

温玉を作っておく。

ニラを1cmぐらいに刻む。

フライパンにゴマ油を敷いてちりめん山椒をカリカリになるまで中火で炒める。

めんつゆが全体に絡んでニラが少ししなっとなったらご飯の上に盛り付ける。

温玉を乗せて完成。