とり天
作り方
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1
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肉はそぎ切りにカット(A)でもみこみなじませて5~10分ほど置いておく。
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2
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(B)をすべて混ぜ作っておく。
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3
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180℃の油であげていく。
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4
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盛り付けの一例
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コツ・ポイント
分厚くカットすると火の通りが悪くなるので削ぎ切りで。
味ぽんに七味で食べたり塩で食べたりしてます
味ぽんに七味で食べたり塩で食べたりしてます
このレシピの生い立ち
とり天好きなので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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