とり天の画像

Description

簡単美味しいとり天

材料

鶏胸肉またはもも
1枚
(A)↓下味
にんにく(すりおろし)
1片
生姜(すりおろし)
適量
(B)↓衣
大さじ7
大さじ3
100cc
1個

作り方

  1. 1

    肉はそぎ切りにカット(A)でもみこみなじませて5~10分ほど置いておく。

  2. 2

    (B)をすべて混ぜ作っておく。

  3. 3

    180℃の油であげていく。

  4. 4

    写真

    盛り付けの一例

コツ・ポイント

分厚くカットすると火の通りが悪くなるので削ぎ切りで。

味ぽんに七味で食べたり塩で食べたりしてます

このレシピの生い立ち

とり天好きなので。
レシピID : 5803793 公開日 : 19/11/05 更新日 : 21/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート