豚肉 油揚げ ネギ つけ汁 うどん そば
作り方
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1
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・豚肉→2cmくらいに切る。
・油揚げ→1cmくらいに切る。
・青葱→細切りにする。
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2
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・フライパンにごま油を温め豚肉、生姜を炒める。
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コツ・ポイント
めんつゆはお好みで濃さ調整する。
このレシピの生い立ち
群馬のお土産のひもかわうどんのつけ汁をつくりました。
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・豚肉→2cmくらいに切る。
・油揚げ→1cmくらいに切る。
・青葱→細切りにする。
・フライパンにごま油を温め豚肉、生姜を炒める。