糖質オフ!トマトとレタスの簡単スープ

糖質オフ!トマトとレタスの簡単スープ

Description

レタスの外側の葉っぱとトマトに卵も入れて簡単に作れます。あっさりして糖質オフの一品です。

材料 (4人分)

600cc
トマト
1個
レタス
3枚位
2個
★鶏ガラスープ素
大さじ1位
★塩
適量
★コショウ
適量
★しょうゆ
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    レタスは細切り、トマトは角切り、卵は溶いておく。
    鍋に水を沸騰させている最中に★の調味料も入れちゃいます。

  2. 2

    写真

    沸騰したら、トマトも入れて、塩コショウを足すなど、味を調えます。気持ち濃い目で。

  3. 3

    レタスを入れます。

  4. 4

    ブクブク沸騰しているところに溶いた卵をゆっくりかき混ぜながら入れます。すぐに火を止めて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありませんが、最初にスープに味付けしちゃえば、あとは材料入れるだけで短時間で作れちゃいます。

このレシピの生い立ち

生では食べづらいレタスの外側の葉っぱを捨てようかと思ったけど、熟してしまったトマトと一緒にスープにしたら、美味しい一品になりました。糖質オフで一石二鳥でした!
レシピID : 5804708 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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2020年6月17日

彩りも綺麗で、レタスの外葉も活用できて、美味しかったです♡感謝♡

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2020年5月5日

冷蔵庫にある物で簡単に美味しく出来ました✨

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2019年10月13日

初れぽ

端っこの写真でごめんなさい。何にでも合うスープです!間違いない!

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