超簡単!!フライパンで ぶり大根

超簡単!!フライパンで ぶり大根

Description

鬆が入ってしまった大根をズボラ的に救済した一品f(^_^;)

簡単すぎて料理人様に怒られちゃいそうf(^_^;)

材料

ぶり
適量
大根
適量
少々
少々
すきやきのたれ
少々
少々
少々

作り方

1

大根を一口大いちょう切りにする。

2

ぶりも一口大に切る。

3

熱したフライパンにサラダ油をしき、ぶりを炒める。

4

大根を投入し油がなじむ程度に炒める。

5

酒、水を少々入れ グツグツいってきたらめんつゆ少々で少し煮る(下味程度の薄さで大丈夫)

6

すきやきのたれ、生姜(チューブでも可)、はちみつを入れ煮込む。

7

煮込んだら完成!!

コツ・ポイント

大根をレンチンした方が より短時間かもf(^_^;)

このレシピの生い立ち

鬆が入ってしまった大根の消費に困っていたら ぶりを発見!!
レシピID : 5804879 公開日 : 19/08/30 更新日 : 19/08/30

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