豆腐のカレーチーズ焼き

Name: 豆腐のカレーチーズ焼き
Ingredients: 豆腐 1/2丁; レトルトカレー 1パック(130g); 玉ねぎ あれば; スライスチーズ 2枚; ブラックペッパー お好みで

Description

カレーライス→×
カレー豆腐→◯
お米よりもヘルシーに低糖質
カレードリアのライス抜き的な

藤井２１

材料

1/2丁

1パック(130g)

あれば

2枚

ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

豆腐をキッチンペーパーで包んでラップをしないで電子レンジ2分加熱
(700w換算)
2

耐熱皿に豆腐を移して適当に崩します
※この時に水分ががっつり出てくるのでそれも捨てます
3

レトルトのキーマカレーを使います
水気が少ないカレーの方が良いです
(余ったカレーとかでも良いですね)
4

豆腐の上に出します
温めないでそのままでOK
5

あればオニオンスライスを乗せてさらにレンジで30秒加熱
オニオンスライススライスはあればで良いのです
(700w換算)
6

スライスチーズを2枚乗せます
贅沢に覆っちゃいましょう
7

トースターで焼き目がつくまで焼いたら完成
お好みで粗挽きのブラックペッパー等

コツ・ポイント

・カレーは簡単にレトルトを使ってます
・キーマ等汁感少なめが使いやすいです
・スライスチーズでなくてもミックスチーズとかでもOK

このレシピの生い立ち

ヘルシーカレーアレンジ

レシピID : 5806805 公開日 : 19/09/01 更新日 : 19/09/01

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2021年10月11日

初れぽ

向日葵くっく

余ったカレーリメイクに☆キャベツも足しました(^-^)

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