洋酒のお菓子 *ベイリーズ♡ブラウニー*

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Description

ベイリーズ(クリームリキュール)の甘美な味わいをブラウニーに閉じ込めました♡
1ボウルで大人のホワイトデーのお返しにも☆

材料 (15〜20㎝角型など)

★バター
80g
★ベイリーズ
100cc
砂糖
20g
2個
40g

作り方

  1. 1

    写真

    ★を耐熱ボウルに入れて600wのレンジで1分程加熱し、よく混ぜて溶かす。

  2. 2

    写真

    砂糖を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵を1個ずつ入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    写真

    薄力粉を振るい入れ、さっくりと混ぜる
    型にクッキングシートを敷き生地を流し込む。
    ※少しだけ残しておきます。

  5. 5

    写真

    ボウルに残した生地に食紅を混ぜ、型に入れた生地の上に小さく丸く垂らし、箸などの細いものでスーッと通し♡模様を付けます。

  6. 6

    180度に余熱したオーブンで20分程焼く。
    焼けたら粗熱を取って冷蔵庫で冷やして完成♪

コツ・ポイント

・チョコを溶かす時は余熱で溶かすようにします。
・卵を入れる時にチョコが熱々だと卵が固まる恐れがあるので注意してください。
・♡模様はマーブルにしても可愛いですし、無くても味に変わりありません。
・チョコチップをゴロゴロ入れると更に美味♪

このレシピの生い立ち

ベイリーズが余っていたので大好きなブラウニーと掛け合わせてみたら大人の味わいでとても美味しかったのでレシピを載せました。
不器用な成人男性でも簡単に作ってプレゼントできるように作業を簡略化しています♪
レシピID : 5807836 公開日 : 19/10/06 更新日 : 19/10/06

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