常備菜にぴったり！きのこのシンプルマリネ
Description
冷蔵庫の常備菜に時短の1品☆
パスタやお豆腐と和えたりバケットにも！
使い方いろいろ♪ たくさん作ってアレンジしましょう
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使い方いろいろ♪ たくさん作ってアレンジしましょう
JA全農長野
材料
（2人分）
■
きのこ類
えのき・ぶなしめじ・なめこ・エリンギ
300ｇ
にんにく(みじん切り)
5ｇ(1片程度）
オリーブオイル
大さじ1
糸唐辛子
適量
■
マリネ液
すし酢
大さじ2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
エリンギは手で裂くと味が染みやすくなります。
すし酢を使うと優しい酸味と甘みになりますよ。
すし酢を使うと優しい酸味と甘みになりますよ。
このレシピの生い立ち
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～信州三ツ山マークを5枚集めてプレゼントを当てよう！締切：2019年11月30日（土）
冷凍きのこレシピ公開中https://www.nn.zennoh.or.jp/mushroom/akicamp/
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(2人)
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