秋鮭とワカメの炊き込みご飯の画像

Description

 食欲の秋に、いかがでしょうか。

材料 (4〜6人分)

2切れ
3合
小さじ2杯
にんにく
1片
白だし醤油
60CC
日本酒
適量

作り方

  1. 1

    秋鮭は水洗いし、酒でなじませ、小骨をとっておく。

  2. 2

    にんにくをみじん切りにする。

  3. 3

    米を研ぎ、白だしを加え、3合より2ミリしたのところに合わせる。

  4. 4

    わかめ、にんにくを入れてかき混ぜ、秋鮭を乗せる。

  5. 5

     炊飯器のスイッチを押す。

  6. 6

    出来上がったら、小骨がないかチェックし、かき混ぜる。

  7. 7

     スープなどを添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

 秋鮭とわかめは足が早いので、食べきれなかったらすぐにタッパに移し冷蔵保存をお勧めします。

このレシピの生い立ち

 季節的にも良いタイミングだったのと、これなら息子もたくさん食べてくれるので。
レシピID : 5808538 公開日 : 19/09/04 更新日 : 19/09/04

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