新玉ねぎで!ささみのサッパリサラダ風

新玉ねぎで!ささみのサッパリサラダ風の画像

Description

暑い日にピッタリ!
ささみだからヘルシー
サッパリ食べられます
ビールのおともにも
GOOD!!

材料 (2人分)

1/2本
●しょうゆ
大2
●酢
大1
●みりん
小2
●料理酒
小1
●砂糖
小1
●ゴマ油
小1と1/2
●こんぶ茶(こぶだしでもOK)
小1/2
●うまみ調味料
3~4振り
あればおろし生姜&白ゴマ

作り方

  1. 1

    ささみはレンジで加熱して冷まして、さいておきます

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスし、きゅうりは千切り、セロリの茎は1cmくらい葉は適当な大きさに刻んで、すべてボウルにいれます

  3. 3

    ●の材料をすべて混ぜ合わせタレをつくります


  4. 4

    ささみが冷めたら2のボウルにいれ、タレを全体にからめます

  5. 5

    お皿に盛り刻んだネギ・生姜・白ゴマをかけてできあがり!

コツ・ポイント

普通のたまねぎしかない場合は塩でもんで水にさらしてください

このレシピの生い立ち

鶏肉が大好きでサッパリ食べたいなと思いつくってみました
レシピID : 580869 公開日 : 08/05/29 更新日 : 16/04/13

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