ピーマンとジャコの辛煮

ピーマンは　へたを落とし　種を取ったら、食べやすい大きさに切っておく。

小鍋に　※の調味料を入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にして　ピーマン　ジャコを加える。

全体を混ぜ合わせ　汁気がなくなってきたら　かつお節を投入。大きく混ぜて汁気を飛ばす。